Lácteos Los Andes
La principal procesadora de leche del país pasó al Estado. La producción colapsó 75%, la leche pasó a ser un bien escaso, y Venezuela importa lácteos de Brasil y Uruguay.
Dueño original
Familia Mendoza (capital venezolano-italiano) — vendido a Parmalat antes
Venezuela / Italia
Sector
Lácteos · Industria alimentaria
Plantas en Mérida, Trujillo, Zulia
Fecha y decreto
Marzo 2008
Compra forzada — Decreto presidencial directo
Resultado
Catastrofico
Quiebra técnica
Empleados al expropiar
4.000
Hoy: 1.000
Valor en libros
$200 – $300 millones
Compensación pagada
≈$200 millones (pago directo, no transparente)
Laudo arbitral
Sin laudo internacional
Valor de liquidación hoy (estimado)
$20 – $50 millones
Lácteos Los Andes era el principal procesador lácteo de Venezuela: 4.000 empleados, plantas en Mérida, Trujillo y Zulia, recibía leche de 12.000 productores. En marzo de 2008 fue adquirida 'amistosamente' por el Estado bajo presión gubernamental. La compensación rondó los $200 millones. Hoy, las plantas operan al 25% de capacidad, las cuotas de recolección de leche cayeron 70%, y el sector ganadero venezolano —ya en crisis por inseguridad rural— quedó sin su principal comprador estable.
01Antes: la cadena láctea más grande de los Andes
Lácteos Los Andes era el resultado de décadas de inversión en la cadena de frío, recolección y procesamiento. Tenía contratos con 12.000 productores andinos y zulianos, garantizándoles compra estable de leche, capacitación técnica y pago en plazo de 7 días.
02La 'compra' rápida y el cambio de modelo
Tras presión sobre la familia Mendoza —incluyendo amenazas regulatorias y fiscalizaciones agresivas—, la empresa fue 'vendida' al Estado por aproximadamente $200 millones. La operación fue presentada como adquisición, pero los términos no fueron negociados libremente.
El Estado integró Lácteos Los Andes a un esquema con Industrias Diana (aceite) y otras empresas alimentarias bajo Corporación Venezolana de Alimentos (CVAL).
03Después: producción que se evapora
| Indicador | 2008 | 2024 |
|---|---|---|
| Plantas operativas | 5 | 2 intermitentes |
| Empleados | 4,000 | 1,000 |
| Recolección leche (litros/día) | 1,200,000 | <300,000 |
| Productores con contrato | 12,000 | <3,000 |
| Línea UHT (litros/día) | 800,000 | <150,000 |
Sin compradores confiables, los productores andinos redujeron rebaños, abandonaron la actividad o mudaron a Colombia (que recibió un éxodo silencioso de ganaderos venezolanos hacia Norte de Santander). La leche pasteurizada nacional se volvió un bien escaso; el país importa leche en polvo de Uruguay, Argentina y Brasil.
04Lo que dejó
- Producción láctea cayó 75% en 16 años.
- 9.000 productores ganaderos perdieron su comprador.
- 3.000 empleos directos perdidos.
- Migración silenciosa de ganaderos al lado colombiano de la frontera.
- Importación de leche en polvo: dependencia permanente.